Descrizione
Yerba mate (Cruz de Malta)
La yerba mate è una pianta appartenente alla famiglia delle Aquifoliaceae dall’infusione delle sue foglie essiccate, tagliate e sminuzzate si ottiene una bevanda molto apprezzata in molti Paesi del Sud America. Grazie alla presenza di caffeina stimola il sistema nervoso centrale e il metabolismo corporeo.
Versare in una tazza 1-2 cucchiaini di Yerba mate. Aggiungere 200 ml di acqua bollente, lasciare in infusione per 5-10 minuti. Filtrare e bere. L’infuso può essere consumato in alternativa al caffè e al tè e se ne possono bere fino a tre tazze al giorno.










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