Descrizione
Tè rosso (Rooibos) super grade
Il tè rosso Rooibos super grade proviene dalle foglie di una pianta originaria del Sud Africa, l’Aspalathus linearis, appartenente alla famiglia delle Acaciae. Non si tratta, quindi, di un tè vero e proprio (del genere Camelia) anche se le sue foglie vengono lavorate in modo analogo. Il tè rosso è naturalmente privo di caffeina e teina mentre è ricco di sostanze antiossidanti, di minerali (ferro, calcio, potassio, magnesio) e di vitamina C. Può essere consumato in qualsiasi momento della giornata, anche di sera.
Modo d’uso: Versare in una tazza un cucchiaino di foglie di tè (2 g circa). Aggiungere 150 ml di acqua bollente, lasciare in infusione per 2-3 minuti. Filtrare e bere. Essendo privo di tannini, anche dopo diversi minuti di infusione il suo gusto resta dolce ma deciso. Può essere consumato anche senza aggiunta di zucchero.
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