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Il Cardamomo semi verdi interi è una spezia molto versatile.
Il cardamomo è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae.
Viene utilizzato fin dall’antichità nella medicina popolare in forma di tisana per le sue proprietà digestive e carminative.
I semi masticati sono efficaci per combattere l’alitosi.
Modo d’uso: versare un cucchiaino di semi di cardamomo in una tazza di acqua bollente, coprire e lasciare in infusione per 10 minuti. Filtrare e bere.
In cucina: utilizzata per aromatizzare dolci, bevande, piatti salati e salse.
| Formato | 100 g |
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| Marca | Patrizio Breseghello |
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Fondata in un piccolo borgo della Basilicata, l’erboristeria La Bardana ha come mission la distribuzione di conoscenza e prodotti naturali nel nome dell’autenticità, della qualità e dell’attenzione per l’ambiente e per la salute.
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