Descrizione
Pepe lungo frutto intero
Il Pepe lungo è una spezia ricavata dal frutto essiccato di una pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Piperaceae.
Ha un sapore aromatico, piccante e speziato.
Possiede proprietà antisettiche, digestive, carminative, toniche, febbrifughe e antielmintiche.
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